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L'ouvrée Aligotée Mathieu Hugonnot Vin Blanc ● Vin de Pays des Alpes de Haute Provence

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
L'ouvrée Aligotée - Mathieu Hugonnot -  - Blanc
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En quelques mots ...

Agrumes, Le vin L'ouvrée Aligotée est un vin Blanc produit dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, par Mathieu Hugonnot. Ce millésime est issu de l'appellation Vin de Pays des Alpes de Haute Provence. Il est vendu sur Twil au prix de 11,90 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Mathieu Hugonnot, produit 26 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis aux reflets grenat.

Le nez

Des notes de fruits noirs et rouges mêlées de notes d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est puissant et structuré. la finale est persistante sur des note de fruits mûrs.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Lapin à la moutarde.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crumble poire chocolat.

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Mathieu Hugonnot

Mathieu Hugonnot est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ouvrée Aligotée .