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Trilogy Domaine de Coste Chaude Vin Blanc ● IGP Méditerranée

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Trilogy - Domaine de Coste Chaude - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Domaine de Coste Chaude cultive 23 hectares de vignes situés au sommet d’une colline à l’Est de Visan à environ 360 mètres d’altitude, ce qui donne à aux vins une fraîcheur naturelle ! Cette cuvée Trilogy est un vin frais et équilibré, assemblage de Roussane, Viognier et Grenache Blanc.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

C'est frais, c'est gourmand, c'est croquant ! A marier avec la Truffe d'été !

La dégustation

L'oeil

Robe or, limpide et brillante, soutenue par des reflets d’une teinte similaire.

Le nez

Nez ouvert et engageant sur les fruits blancs confiturés (pêche et brugnons), la pâte de coing ; viennent ensuite des parfums de mirabelle et enfin des parfums de fleurs blanches. C'est un nez riche et gourmand.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Très jolie bouche avec une attaque ronde et charnue, elle restitue avec netteté les parfums du nez. Dans un second temps la fraîcheur vient donner à ce vin corpulent un bel équilibre et de la longueur.

Vin Charnu | Rond

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2019

Service

10°C

Cépages Grenache blanc, Roussanne, Viognier

Terroir Argile-Galets roulés

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, Blinis au saumon fumé citronné

Viandes

Volailles

Poissons & fruits de mer

Poissons et crustacés

Légumes

Brouillade de truffes

Avis clients
3

4.83/5

(3 avis client)

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Domaine de Coste Chaude

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Domaine de Coste Chaude est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trilogy 2014.

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Appellation

IGP Méditerranée

L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de Coste Chaude avec ses 12 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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