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Exception Syrah Domaine des Masques Vin Rouge ● IGP Méditerranée

2020 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Exception Syrah - Domaine des Masques - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée Exception est un vin 100% Syrah riche et gourmand à souhait. Le vin est élevé en barriques de chêne français avec pour objectif de lui apporter de la profondeur et d'arrondir ses tannins sans pour autant le marqué au bois.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre aux reflets violets.

Le nez

Le enz révèle un bouquet riche et gourmand sur des notes de fruits noirs (cerise burlat, mûre, cassis), poivre noir, tapenade, notes d’épices douces et de garrigue.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est franc et suave sur des saveurs de fruits mûrs, de chocolat et de poivre. Ampleur et fraîcheur se combinent avec élégance, les tanins sont encore présents mais très nobles, la finale est longue.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Marnes, argilo-calcaires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Une viande rouge bien persillée grillée, un confit de canard, bœuf gardian, daubes, civets.

Poissons & fruits de mer

Un steack de thon aux olives noires.

Légumes

Tain de légumes du soleil.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
4

4/5

(4 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Jerome • 29 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 07/04/2021
Très belle découverte. Cuvée soyeuse, gourmande et épicée, c'est une Syrah pas comme les autres avec une belle fraîcheur en fin de bouche. L'inimitable Yves Cuilleron a encore frappé !
4/ 5
4
Avatar mathias • 13 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 05/04/2021
Une belle Syrah à boire à table, intense et gorgée de soleil, elle accompagnera parfaitement une belle pièce de bœuf
3.5/ 5
3.5
Avatar • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 04/05/2021
Un vin du Sud, couleur pourpre, puissant, dense, fruits rouges compotés, plutôt équilibré

Domaine des Masques

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Domaine des Masques est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Exception Syrah 2020.

Appellation

IGP Méditerranée

L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine des Masques avec ses 1 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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