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Provence

Domaine des Masques

3.7
(21 avis clients)
Le Domaine des Masques est une exploitation viticole située sur la commune de Saint Antonin sur Bayon, dans le département des Bouches du Rhône, en région Provence Alpes Côte d’Azur. Ce domaine d’altitude, accroché aux contreforts de la montagne Sainte Victoire et descendant au milieu de la garrigue, propose des vins des trois robes, appartenant à l’appellation IGP Méditerranée. En savoir plus
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Le Producteur

L’histoire du Domaine des Masques


Les traces gravées dans le sol du Domaine des Masques attestent de la culture des oliviers dès l’époque gallo-romaine et de celle des vignes depuis les Templiers. En effet, les recherches archéologiques ont mis à jour une villa romaine, ainsi qu’une ferme des Templiers. Ces derniers avaient fondé sur le plateau du Cengle l’une des premières commanderies de l’ordre de Provence. Ils furent les premiers à drainer les terres les plus humides, afin d’augmenter la surface cultivable.

Le Domaine des Masques doit son nom à Lei masquos, soit les sorcières, comme on les appelait en provençal. Profitant de la richesse de la flore de la région, elles étaient nombreuses à venir s’approvisionner en plantes rares, utilisées pour leurs potions.

Depuis 2003, le Domaine des Masques appartient à Sophie et Carl Mestdagh qui cultivent des vignes plantées après le grand incendie de 1989 qui ravagea la région.

Le vignoble du Domaine des Masques


Le Domaine des Masques s’étend à 15 kilomètres d’Aix en Provence, à 500 mètres d’altitude sur le plateau du Cengle, au pied de la montagne Sainte Victoire. 25 hectares sont dédiés à la vigne, 5 hectares sont réservés aux oliviers et 2 hectares servent à la culture des plantes aromatiques, notamment le lavandin.

Le site offre un panorama exceptionnel sur le Mont Aurélien, la Sainte Baume, le Garlaban et le massif de l’Étoile, ce qui lui vaut d’être répertorié comme territoire « Natura 2000 ». Le sol est constitué d’éboulis calcaires et de marne. Il est globalement argilocalcaire.

L’encépagement du Domaine des Masques est constitué de Chardonnay, Viognier, Pinot Noir et Syrah. Les terres sont plutôt pauvres et drainantes. Les vignes bénéficient d’un climat favorable, grâce à la position du plateau qui garantit la fraîcheur des températures.

Les vents sont fréquents. Ils sont accélérés par la Montagne Sainte Victoire qui surplombe le Domaine des Masques et éloignent les risques de maladies cryptogamiques. L’isolement du vignoble entre collines et garrigue favorise la biodiversité.

Les vins du Domaine des Masques

Cuvée Syrahdictive

Syrahictive représente la cuvée emblématique du Domaine des Masques. Elle n’est produite que dans les bons millésimes, à la suite d’une sélection parcellaire drastique.

Il s’agit d’un vin d’une grande fraîcheur, parfumé et sauvage.

Cuvée Essentielle

La cuvée Essentielle propose un assemblage à dominante Syrah pour le rouge, Chardonnay pour le blanc, Grenache pour le rosé.

Essentielle Rosé est un rosé complexe qui plaît aux amateurs de minéralité.

Essentielle Blanc s’avère sec et gourmand, finement citronné.

Essentielle Rouge offre des arômes floraux et fruités, adossés à des tanins veloutés.

Cuvée Exception

La Cuvée Exception du Domaine des Masques recense des vins composés exclusivement d’un seul cépage : Syrah pour le rosé, Chardonnay pour le blanc et Viognier pour le rouge.
Inscrit depuis le 09/04/2021
Chemin Maurely les Masques ,
13100 Saint-Antonin-sur-Bayon
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Exception Chardonnay White 2013 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône (1 avis)
Syrahdictive Art Edition Red 2016 Vin de France (Provence) (3 avis)
Exception - Viognier White 2018 IGP Méditerranée (1 avis)
Émotion Rosé Rosé 2020 IGP Méditerranée (1 avis)
Exception Syrah Rosé Rosé 2020 IGP Méditerranée (2 avis)
Exception Syrah Red 2018 IGP Méditerranée (4 avis)
Essentielle Blanc White 2020 IGP Méditerranée (3 avis)
Essentielle Rosé Rosé 2020 IGP Méditerranée (2 avis)
Essentielle Rouge Red 2020 IGP Méditerranée (2 avis)
Émotion Rouge Red 2019 IGP Méditerranée (1 avis)
Essentielle Dom. Des Masques Red 2017 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Pas de note
Essentielle Red 2014 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Pas de note
Essentielle Dom. Des Masques Red 2018 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Pas de note
Exception Chardonnay White 2008 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Pas de note
Esprit Les Masques Rosé 2013 Vin de Pays Portes de Méditerranée Pas de note
Essentielle Chardonnay White 2015 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Pas de note
Chardonnay Cuvée Spéciale Red 2005 Vin de France (Provence) Pas de note
Cuvée Essentielle – Syrah – Grenache Rosé 2015 Vin de France (Provence) Pas de note
Essentielle Red 2017 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Pas de note
Cuvée Essentielle – Syrah – Grenache Rosé 2019 Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Pas de note

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