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Provence Alpes Côte d'Azur

Domaine Saint Pancrace

4.3
(2 avis clients)
Du raisin à la bouteille, les vins sont entièrement produits sur le domaine de la main experte de Noémie Guez, vigneronne passionnée. Dans la chapelle Saint Pancrace, on trouve donc une cave moderne produisant des vins très qualitatifs selon des techniques alliant tradition et innovation. En savoir plus
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Le Guide Hachette - Decanter
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Le Producteur

Le vignoble du Domaine Saint Pancrace


S’étendant sur 19 hectares de vignes cultivées en bio, le Domaine Saint Pancrace doit en grande partie sa richesse à la diversité de ses sols. Les nombreux cépages qui y prospèrent (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Clairette, Vermentino et Cinsaut) ont donc tout le loisir de s’épanouir dans des sols calcaires limono-sablo argileux plus ou moins caillouteux qui leur donnent tout leur caractère, avant de passer entre les mains expertes de Noémie Guez.

Les vins du Domaine Saint Pancrace


Le domaine Saint Pancrace produit 5 vins AOP aux tonalités variées. On retrouve donc les rosés avec le Sainte Victoire, floral et poivré, ainsi que le Côtes de Provence, plus fruité. Le Côtes de Provence est également produit en blanc, équilibré et épicé, et aussi en rouge, tout comme le Sainte-Victoire, délicat et puissant.
Inscrit depuis le 20/08/2020
Saint Pancrace ,
13114 Puyloubier
4 vins disponibles
entre 12.5 € et 18 €
2 scans de ses vins
sur l'application Twil
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