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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Plaisir
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Les Caves du Commandeur EurlLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Vinification : Fermentation alcoolique entre 16 et 17°C Élevage en cuves béton Caractère : D’une robe très pâle aux jolis reflets grisés, ce vin offre un nez expressif, floral (fleurs blanches) nuancé d’agrumes . La bouche est friande avec un bel équilibre entre acidité et rondeur Un vrai vin de plaisir à déguster tout au long d’apéritifs ou de barbecues entre amis
La dégustation
L'oeil
Robe très pale aux reflets grisés
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.
Vin Aromatique | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo Calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été
Viandes
Viandes blanches, grillades
Poissons & fruits de mer
Grillades
Légumes
Crudités
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Caves du Commandeur
Caves du Commandeur est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secrète 2016.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Caves du Commandeur avec ses 4 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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