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Rose et Or de Minuty est un rosé issu d’un assemblage de Grenache et de Tibouren. Les vignes dont est issu ce vin s’épanouissent sur un terroir schisteux et bénéficient d’une exposition sud-ouest idéale pour la bonne maturation des baies. Au nez et en bouche se révèlent d’intenses notes d’agrumes et de fleurs blanches, complétées par des arômes de pêche blanche. Vivacité et fraîcheur vous accompagnent tout au long de la dégustation. Cette cuvée se marie à merveille à de la cuisine asiatique, des sushis ou une salade grecque.
L'oeil
Robe rose saumon.
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
La bouche
Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
300cl
Carafage
Entrées
Apéritifs, salades d'été
Viandes
Viandes blanches, grillades
Poissons & fruits de mer
Grillades
Légumes
Crudités
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Château Minuty est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Minuty Rose et Or 3L Non millésimé.