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Irrésistible Domaine de la Croix - Magnum Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2021 150cl

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150cl
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Irrésistible - Domaine de la Croix - 2021 - Rosé
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En quelques mots ...

Irrésistible, un vin avec tout en rondeur un bouquet frais et aromatique, une bouche ample soyeuse et fruité et une finale franche et souple.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante, rose pâle.

Le nez

Une belle intensité aromatique, une gourmandise de petites fraises fraiches écrasées et de fruits exotiques agrémentée d'une note floral suave de violette qui apporte du caractère à cette friandise fruitée.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Bouche grasse et soyeuse, des aromes exotiques de litchi et d'ananas dominés par la fraise qui persistent. Une finale suave et tendre, très fraiche.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Cinsault, Grenache, Tibouren

Terroir Calcaire, schistes.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

150cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif avec des tapas.

Poissons & fruits de mer

Rougets grillés.

Légumes

Cuisine asiatique aromatique et épicée.

Desserts

Mousse de fruit.

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de la Croix avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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