Château des Demoiselles Château des Demoiselles Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2024 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024

Château des Demoiselles - Château des Demoiselles - 2024 - Rosé

Bio
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En quelques mots ...

Véritable fleuron du domaine, la cuvée Château des Demoiselles est issue d’une stricte sélection parcellaire. Les vins révèlent un bel équilibre, entre puissance et finesse. Le Château des Demoiselles signe une cuvée d’une grande élégance à la palette aromatique riche déclinée dans les trois couleurs.

La dégustation

L'oeil

Une robe rose pâle aux reflets saumonés.

Le nez

Un nez délicat et fruité révélant un mix harmonieux de notes d’agrumes et florales.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Une bouche intense dès l’attaque marquée par une belle vivacité. Une bouche soyeuse portée par la rondeur du Grenache, une structure et une complexité portées par le Mourvèdre. Subtilité et élégance.

Vin Elégant | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2025

Service

11°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Tibouren

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Mozzarella di buffala

Viandes

Plats asiatiques

Poissons & fruits de mer

Tartare de saumon, tempuras de crevette

Légumes

Légumes grillés

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