Château des Demoiselles Château des Demoiselles Vin Blanc | Côtes-de-Provence

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Château des Demoiselles - Château des Demoiselles - 2021 - Blanc

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En quelques mots ...

Le Rolle révèle encore une fois sa palette d'arômes. Agrumes et fleurs blanches se mêlent avec harmonie. L'élevage en barriques soulignera cette finesse par des notes vanillées et grillées discrètes qui préservent toute la fraicheur du vin.

La dégustation

L'oeil

La robe est claire et brillante.

Le nez

Le nez, fin et fruité, révèle des notes de fruits exotiques et de fleurs d’orangers suivi d’un final fruit de la passion

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Une belle tension en bouche avec des fruits exotiques (ananas), des agrumes (citron) et un final fin et équilibré.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Rolle

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Terrine

Poissons & fruits de mer

Pavé de saumon sauce citron et aneth

Fromages

fromage frais de chèvre

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