Château des Demoiselles Château des Demoiselles Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2024 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024

Château des Demoiselles - Château des Demoiselles - 2024 - Blanc

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En quelques mots ...

Véritable fleuron du domaine, la cuvée Château des Demoiselles est issue d’une stricte sélection parcellaire. Les vins révèlent un bel équilibre, entre puissance et finesse. Le Château des Demoiselles signe une cuvée d’une grande élégance à la palette aromatique riche déclinée dans les trois couleurs.

La dégustation

L'oeil

Une robe claire et limpide avec des reflets dorés.

Le nez

Un nez explosif sur des notes de fruits exotiques intenses (mangue, fruit de la passion) sur une finale complexe (agrumes).

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Une bouche ample et grasse, offrant une belle longueur aromatique. Parfaitement équilibré, ce vin séduit par sa persistance en bouche, révélant des arômes qui s'épanouissent avec élégance.

Vin Aromatique | Elégant | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2025

Service

11°C

Cépages Rolle

Terroir Calcaire, schistes.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

salades composées

Viandes

viandes blanches en sauce, blanquette de veau

Poissons & fruits de mer

Saint-Jacques snackées, seiches

Fromages

fromage frais de chèvre

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