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Rock N Saule Domaine des 3 Saules Vin Rouge ● Vin de France (Poitou-Charentes

Epuisé

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Rock N Saule - Domaine des 3 Saules - - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine des 3 saules est un petit domaine viticole de qualité en aoc bergerac créé en 2015 de la volonté de françois laborie de retourner dans sa région natale pour y mettre à profit ses années d'expérience viticole accumulées en france et à l'étranger. Très attaché à l'environnement, il convertit immédiatement ses vignes en bio. Son exploitation ne compte que 6 hectares, son objectif étant de travailler le plus possible à la main et d'obtenir la meilleure qualité possible. Le terroir est essentiellement argileux, avec des variations limono sableuses en pied de coteaux et plus calcaires sur le haut du village. Cette variété de sols permet d’obtenir des vins denses, richement fruités, mais toujours en finesse et en fraîcheur. Toutes les parcelles sont situées sur la commune de villefranche de lonchat, charmante bastide, à l’extrémité ouest de l’appellation bergerac, tout proche de la gironde. la conduite en agriculture biologique n’a été que la continuité logique du projet. Elle se traduit à la vigne par la remise en place d’un enherbement naturel ou semé, des travaux de sol superficiels pour aérer les sols et éviter la concurrence trop rude des adventices envers la vigne, des

La dégustation

La bouche

Gourmand et juteux

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Plateau de charcuteries - entrecôte aux échalotes

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Domaine des 3 Saules

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Domaine des 3 Saules est un domaine situé dans la région Poitou-Charentes en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rock N Saule .

Appellation

Vin de France (Poitou-Charentes

L'appellation Vin de France (Poitou-Charentes fait partie de la région de Poitou-Charentes en France dont est issu Domaine des 3 Saules avec ses 0 cuvées. Répartie sur Le vignoble représente une production d’environ 50 000 hectolitres, cette région produit 754 hectares.

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