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Vinification traditionnelle avec pressurage direct et fermentation alcoolique lente à 16° C.Dégazage naturel lent pour préserver les arômes de fruit et la fraîcheur de chaque cépage.
Le nez
Arômes fruités (groseille, framboise), beau volume sur des saveurs d’arbouses, de groseille à maquereau, avec des notes de zeste d’orange.
La bouche
Bouche sur la mandarine avec une légère sucrosité acidulée.
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de Brescou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur d'Ete 2017.