Domaine de Brescou

Des documents montrent que cette famille, connue plus tard sous le nom de Crozals-Brescou cultivait le vin depuis le 17 ème siècle. Vers 1750, le Domaine s’étendait sur 60 hectares, dont la moitié était plantée en vignes. Cent ans après, le Domaine de BRESCOU était l’un des principaux fournisseurs de vin de messe dans toute la France. Le Domaine a toujours été à l’écoute des nouvelles techniques et a toujours produit un vin de grande qualité à travers les siècles. Nous sommes certifiés TERRA VITIS depuis 2011 et en fin de conversion BIO. Le Domaine de BRESCOU étend ses 38 hectares sur les coteaux à pente douce du Languedoc, a environ 25 Km de la mer entre Montpellier et Béziers. Là, une terre privilégiée, servie par un climat favorable, produit d’excellents vins de nobles cépages, tels que le Merlot, le Cabernet-Sauvignon,le Carignan, le Grenache, le Pinot noir et la Syrah. Pour les vins blancs, des cépages réputés comme le Chardonnay et le Viognier ont été sélectionnés.