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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Domaine fontanel viognier Le vin Initium Viognier est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Fontanel. Ce millésime est issu de l'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes. Il est vendu sur Twil au prix de 9,50 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Domaine Fontanel, produit 26 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle
Le nez
Expressif, fruité.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Bouche généreuse et dense, équilibrée
Vin Chaleureux | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Viognier
Terroir Sols schistes et marnes
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Soupe de poisson sétoise, bullinada
Viandes
Escargots à la catalane
Poissons & fruits de mer
Civet de langouste, brasucade de moules
Fromages
Cabécou d'Entraygues, Péchegos, anneau du Vic-Bilh
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Domaine Fontanel
Domaine Fontanel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Initium Viognier .
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Fontanel avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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