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D66 Department 66 Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
D66 - Department 66 - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée d66 2018 s'ouvre sur des notes de fruits à peau bleu et noir d'une richesse suprême. Par la suite des notes de cardamome, de salsepareille, de mélasse, de coing séché viennent s'ajouter.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge intense.

Le nez

Fruits noirs, cassis, mûres et des notes florales de violettes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Texture souple et des tanins bien intégrés.

Vin Fruité | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

15.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, gibiers.

Fromages

Plateau de fromages.

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Department 66

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Department 66 est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin D66 2018.

Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Department 66 avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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