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Chasan Domaine Aïchoux Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2020 75cl

Plus que 4 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Chasan - Domaine Aïchoux - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Le domaine d'aïchoux est situé dans les fenouillèdes dans le petit village de sournia dans les pyrénées-orientales. celui-ci est exploité par l'e.s.a.t. « les ateliers de val de sournia », une action mettant en lumière des personnes handicapées dans le monde du vin ! La grande variété de sols (granitique sablo limoneux, silico calcaire métaphorique, gneiss et quartz.) font de son environnement un terroir exceptionnel pour les parcelles de vignes qui, elles, sont conduites en agriculture biologique. le vignoble possède une surface de 6 hectares à 600m d'altitude. L'encépagement du domaine est constitué de grenache blanc, carignan blanc, sauvignon, syrah, carignan noir et un cépage totalement atypique tel que le chasan, un croisement entre le listan et le chardonnay.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Aïchoux

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Domaine Aïchoux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chasan 2020.

Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Aïchoux avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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