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Plan Bastit Coste-Ubesse Vin Rouge ● Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

2015 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Plan Bastit - Coste-Ubesse - 2015 - Rouge
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Coste-Ubesse

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En quelques mots ...

Structure, puissance et finesse sont au rendez-vous. Nez aux mille facettes, arômes éblouissants de subtilité, fruits rouges à souhait, voilà une cuvée qui brille par sa complétude. En bouche, l’élégance se fond dans la puissance avec maestria, les tannins fins déposent une sensation suave et enjôleuse. Un vin d’esprit aux accents languedociens. Un coup de cœur.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde

Le nez

Intense, sur les fruits rouges

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Puissance et élégance

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Magret de canard, daube provençale

Légumes

Risotto aux champignons, aubergines grillées

Fromages

Bleu, chèvre, Saint-Marcellin

Desserts

Tartes aux fruits rouges / fondant au chocolat

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Avatar Eva • 222 avis • Inscrit depuis 2022
Belle structure, vin puissant mais tout en finesse. Les tannins sont fins et jolie longueur !

Coste-Ubesse

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Coste-Ubesse est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plan Bastit 2015.

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Appellation

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

L'appellation Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Coste-Ubesse avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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