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VINIFICATION Méthode bordelaise traditionnelle. Maîtrise des températures. Macération de 10 à 15 jours.
Le nez
Arôme de réglisse, de thym et de laurier.
Vin Végétal
La bouche
Belle amplitude en bouche, tanins fins. Finale sur le fruit mûr.
Vin Fruité
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Syrah
Terroir Vignoble à proximité de la ville de Carcassonne sur les coteaux sud de la Montagne Noire sur un sol argilo calcaire, le climat est tempéré, favorisant la maturation des cépages atlantiques et méditerranéens.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes en sauce, rôtis, canard
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Maison Lorgeril
Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Syrah de Pennautier 2013.