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Cuvée 1495 Domaine de Coussergues Vin Rouge | Vin de Pays d'Oc

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée 1495 - Domaine de Coussergues - 2019 - Rouge
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Domaine de Coussergues

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Marselan et Syrah. Ce vin riche et complexe a la particularité d'être la symbiose de cépages du sud ouest et du midi de la France, cela sous l'hospice d'un climat adéquat à leurs productions.

La dégustation

L'oeil

Profonde, aux reflets rubis.

Le nez

Puissant avec des notes de cassis.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche est fondante à l’attaque, puis gagne en volume, en finale une très belle texture tannique légèrement boisée. Le bouquet est composé de notes de fruits noirs, cerises et zan.

Vin Charnu | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Marselan, Petit verdot, Syrah

Terroir Sols argilo-calcaires avec cailloux.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de boeuf, entrecôte, magret de canard

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromage de caractère.

Desserts

Fondant au chocolat.

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