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Mas Brunet Tradition Domaine de Brunet Vin Rouge ● Terrasses-du-Larzac

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Mas Brunet Tradition - Domaine de Brunet - 2012 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Grand vin du Domaine, la Cuvée Tradition est le fruit de cinq générations de lecture du terroir, pour un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre savamment vinifiés. Après avoir passé 12 Mois en fûts de chêne français dans notre chais à barriques, elle trouve sa place sur les belles tables, aux côtés d’une pièce d’Aubrac. À carafer trois heures avant de servir ; se bonifie six ans en cave.

La dégustation

L'oeil

Belle robe d'un rouge sombre, brillante avec des reflets pourpre.

Le nez

Un nez intense, complexe et puissant.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Elle livre des notes rares de violette, baies des bois, vanille, ciste et menthol, dans une expression suave et élégante.

Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges grillées ou en sauce

Fromages

Chèvre, brie, camembert

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Appellation

Terrasses-du-Larzac

L'appellation Terrasses-du-Larzac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Brunet avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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