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Mas Brunet Cuvée Prestige Domaine de Brunet Vin Rouge ● Terrasses-du-Larzac

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Mas Brunet Cuvée Prestige - Domaine de Brunet - 2020 - Rouge
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Gaec Dne de Brunet

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En quelques mots ...

Issue d’une sévère sélection parcellaire, la cuvée Prestige, vin AOC Terrasses du Larzac est d’une profondeur et d’une persistance inattendues, riche et complexe, elle développe des notes précieuses de sous-bois, truffe, café ou tabac, avec une texture de velours, le tout est le résultat d’un élevage en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La dégustation

L'oeil

La robe est brillante, d'un rouge profond avec des reflets pourpres.

Le nez

Une attaque au nez très intense, puissante et complexe, faite de cassis, de violette et de fruits rouges, mêlée de notes de sous-bois, de café et de tabac.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Cette cuvée présente une grande finesse, tout en étant puissante et très soyeuse.

Vin Chaleureux | Charpenté | Elégant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Géologie très variée : sol sablo- argileux chargé de cailloux, ruffes rouges en couches horizontales - marno calcaires dominées par les hautes falaises de calcaire jurassique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau confit.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients
4

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Appellation

Terrasses-du-Larzac

L'appellation Terrasses-du-Larzac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Brunet avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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