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Cham Cham Mas de Valériole Vin Rouge ● Sable-de-camargue

Epuisé

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Cham Cham - Mas de Valériole -  - Rouge
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En quelques mots ...

.100% marselan. Culture biologique, vendanges nocturnes, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation malolactique, eraflage, remontage, elevage en demi-muid neuf, elevage en demi-muid d'un vin, filtration légère, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, soutenue.

Le nez

Complexe, puissant, arômes de violette, arômes d'eucalyptus, arômes de tabac blond, arômes de cerise burlat, arômes de fruits noirs, arômes d'olive, arômes d'épices, arômes de poivre noir, arômes de café, arômes de chêne.

La bouche

Profonde, généreuse, ample, notes de fruits noirs, notes de poivre noir, notes de pain grillé, tanins denses, corps puissant, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Marselan

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

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Mas de Valériole

Mas de Valériole est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cham Cham .