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En quelques mots ...
Les vignobles foncalieu sont une union de coopératives ancrées au cœur du languedoc : notre territoire s’étend du massif des corbières aux berges de la méditerranée, des coteaux balayés par
La dégustation
L'oeil
Belle robe vert pale cristalline, parfois plus dorée sur des vins de vieilles vignes.
Le nez
Nez discret, fin, agréable, (avec des arômes de fleur d’acacia, d’aubépine…).
Vin Floral | Végétal
La bouche
Fin en bouche, nerveux présentant une belle « arête » acide marquant l’équilibre entre acidité et structure.
Vin Elégant | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Picpoul
Terroir Sols de garrigues et molasses sableuses prédominantes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, huîtres.
Viandes
Jambon braisé, blanquette de veau.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer tels les coquillages, les poissons et les plats traditionnels méditerranéens.
Légumes
Velouté de carottes.
Desserts
Chocolat.
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Les Vignobles Foncalieu
Les Vignobles Foncalieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige - Picpoul De Pinet .
Appellation
Picpoul-de-Pinet
L'appellation Picpoul-de-Pinet fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Vignobles Foncalieu avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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