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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Kerbuccio du Domaine Lafage, un rouge audacieux produit dans le terroir ensoleillé du Languedoc-Roussillon, se présente fièrement sous l'appellation Maury Sec, une région reconnue pour ses vins puissants et expressifs. Ce vin, élaboré avec une sélection rigoureuse de cépages locaux tels que le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre, incarne la quintessence de cette contrée viticole du sud de la France, où les vignobles s'épanouissent sous un climat méditerranéen tempéré par les brises fraîches des montagnes des Pyrénées. À l'œil, le Kerbuccio séduit par sa robe profonde et sombre, annonciatrice d'une complexité aromatique fascinante. Le nez est envoûté par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de réglisse, de cacao, et une subtile touche de garrigue qui évoque les paysages arides et sauvages du Roussillon. En bouche, c'est un vin de caractère, ample et généreux, où l'on retrouve ces mêmes notes épicées et fruitées, soutenues par des tanins soyeux et une belle structure. L'équilibre entre puissance et élégance est magistral, offrant une finale longue et persistante, marquée par une minéralité qui témoigne de la richesse du terroir. Le Kerbuccio du Domaine Lafage n'est pas seulement un vin, mais une véritable invitation à découvrir l'expression authentique de son terroir, une œuvre d'art œnologique qui s'accordera merveilleusement avec des plats de viande grillée ou des fromages affinés, et qui saura séduire les amateurs de vins généreux et complexes.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau, gibier, magret de canard
Poissons & fruits de mer
maquereau, thon rouge grillé
Légumes
ratatouille
Fromages
comté, saint-nectaire, roquefort
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Domaine Lafage
Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kerbuccio 2021.
Appellation
Maury Sec
L'appellation Maury Sec fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Lafage avec ses 19 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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