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Fonteius Domaine de la Grange - Languedoc Vin Rouge | Fitou

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Fonteius - Domaine de la Grange - Languedoc - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce fitou met en avant le mourvèdre, il a une robe soutenue avec des reflets rubis, un nez expressif , associe les fruits rouges, les épices, la bouche est riche et renoue avec les fruits et dévoile une belle fraicheur , un joli volume et d'agréable tanins au grain fin . 40% grenache, 50% mourvèdre, 10% syrah. Culture biologique, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, vinification classique, elevage en fût de chêne, mise en bouteille manuelle, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, limpide, reflets rouges.

Le nez

Elégant, riche, arômes de fruits rouges.

La bouche

Croquante, bonne intensité.

Fiche Technique

Garde

2027 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine de la Grange - Languedoc

Domaine de la Grange - Languedoc est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fonteius 2018.