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Conviction Château Chênaie Vin Rouge ● Faugères

2022 75cl

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Conviction - Château Chênaie - 2022 - Rouge
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Château Chênaie

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En quelques mots ...

Vendanges manuelles avec tri manuel, égrappage et encuvage. Vinification traditionnelle en cuve avec une durée de cuvaison de 20 – 25 jours.

La dégustation

L'oeil

La robe est de couleur pourpre, limpide et brillante.

Le nez

Le nez est franc avec des arômes de poivre, de framboise et de cerises confites.

Vin Epicé | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est souple et patiné.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Terroir de schiste.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Jambon de pays.

Légumes

Légumes farcies.

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Château Chênaie

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Château Chênaie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Conviction 2022.

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Appellation

Faugères

L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Chênaie avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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