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Cuvée Constance Domaine Thunevin-Calvet Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cuvée Constance - Domaine Thunevin-Calvet - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine thunevin-calvet est né en 2001, de la rencontre entre jean-luc thunevin, propriétaire du château valandraud à st emilion et de jean-roger calvet, jeune viticulteur issu du terroir de maury. Les premiers millésimes sont vinifiés dans un garage du village, puis peu à peu la propriété s'agrandit pour arriver à ce jour à une soixantaine d'hectares, composés de marnes schisteuses de maury et granit de lesquerde.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde, d’une limpidité correcte.

Le nez

Doté d'un premier nez discret avec une petite note mentholé suivi d'un second riche d'épices, sur du fruit à dominante cerise noire.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Délicat, prend sagement de l’amplitude. C'est est un vin facile a boire.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes ou pâtés de sanglier/chevreuil.

Viandes

Viandes rouges poêlés, grillées, rôties, ou bien en sauce; gibiers.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pommes de terre confites au four, grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages à pâte molle.

Avis clients
2

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(2 avis client)

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Domaine Thunevin-Calvet

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Domaine Thunevin-Calvet est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 43 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Constance 2020.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Thunevin-Calvet avec ses 43 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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