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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Épuisé
MUNTADA - Domaine Gauby - 2008 - Rouge
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En quelques mots ...

Vinification : traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification.. Elevage : foudres et barriques. 30 mois d'élevage..

La dégustation

L'oeil

Rubis intense.

Le nez

Cerise, fourrure et très floral.

Vin Floral | Fruité

La bouche

L'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent également ce vins.

Vin Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Gauby