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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Le Vin Puech Noble du Domaine René Rostaing en Languedoc-Roussillon, France, offre une expérience gustative riche et complexe, typique de l'excellence de la région viticole de Languedoc. Réalisé à partir d'un assemblage de cépages Grenache et Syrah, ce vin rouge révèle un caractère unique et profond, reflétant pleinement le terroir des sols calcaires à Langlade. Grâce à des pratiques agricoles raisonnées, le Domaine René Rostaing parvient à produire un vin authentique à la personnalité marquée. En dégustation, le Vin Puech Noble séduit par ses arômes intenses de fruits rouges et d'épices, soulignés par des notes subtiles de garrigue. En bouche, sa structure élégante et équilibrée ravit les papilles avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin incarne parfaitement l'élégance et le savoir-faire de l'appellation Languedoc, et saura sublimer vos repas les plus raffinés.
La dégustation
Le nez
Une aromatique intense, pleine, entêtante à la limite explosive ou tout du moins largement décomplexé. Touches de fruits rouges fraiches à peine acidulé, de fruits noirs plus amples, bien mûrs avec toujours une récurrente pointe sucrée pas vulgaire pour u
La bouche
L’attaque est ample, large et déjà presque éthérée. Le corps de bouche est dans la même veine avec un volume un peu plus décuplé sur une aromatique fondue dans la masse et plus perceptible. Une fin de bouche assez tranquille sur un côté eau de roche créme
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sols calcaires à Langlade.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine René Rostaing
Domaine René Rostaing est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puech Noble 2015.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine René Rostaing avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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