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Le vin Haut-Lirou est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Haut-Lirou. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Pic Saint-Loup. Il est vendu sur Twil au prix de 15,30 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Haut-Lirou, produit 5 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Une robe grenat, très sombre aux reflets pourpres.
Le nez
Nez très réglisse, une mosaïque d'arômes de fruits noirs, mûre et violette; notes de fruits rouges et d’épices douces, rehaussés de poivre et de café.
La bouche
Attaque en bouche franche et ronde, avec du volume et des tanins souples. Finale fruitée aux notes de réglisse, violette et menthol.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Tourte au confit de canard
Viandes
Un pavé de biche grillé, côtes de veau « grand mère », coq au vin et terrine de canard
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Quiche aux cèpes
Fromages
Reblochon de Savoie, un bouchon de Sancerre
Desserts
Biscuit au chocolat et noisettes
3.75/5
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Domaine Haut-Lirou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Haut-Lirou 2018.