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L'étang Danse Château Montfin Vin Rosé | Corbières

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
L'étang danse - Château Montfin - 2021 - Rosé
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Scea Chateau Montfin

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En quelques mots ...

Paysage phare de Peyriac de mer : l’étang où se prélassent sternes et flamands roses. Se reflétant dans l’étang, perchés sur leurs longues pattes fines avec leur plumage poudré, les flamants évoquent des danseuses toute en souplesse et élégance. « L’étang danse » a la couleur subtile, la légèreté et la finesse de ce merveilleux ballet sur l’eau. Vin plaisir à déguster en apéritif ou sur des viandes grillées, des légumes farcis et des plats épicés (antillais).

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault, Grenache

Terroir Argilo-caclaire.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Artichaud violet.

Viandes

Grillades.

Poissons & fruits de mer

Sardines.

Légumes

Salade composée.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Un rosé sec, mais fruité à souhait, qui représente exactement ce que j'attends d'un rosé de qualité.

Château Montfin

Château Montfin est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'étang danse 2021.