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Cuvée M Domaine les Cascades Vin Blanc ● Corbières

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cuvée M - Domaine les Cascades - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin de gastronomie Blanc de Noir (vin blanc fait avec un raisin noir)

La dégustation

Le nez

Bouche ample et grasse sur des notes iodées et salines en final.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Arôme de bonbons anglais, soutenu par des épices et un côté minéral.

Vin Aromatique | Gras | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Grenache noir

Terroir Argilo-calcaire drainant

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Parfait sur des plats aigres-doux ou curry.

Poissons & fruits de mer

Parfait sur des St Jacques en sauce, une bouillabaisse.

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Domaine les Cascades

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Domaine les Cascades est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée M 2020.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine les Cascades avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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