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Corbieres Artisanal Bio Medaille de Bronze Domaine Martinolle-Gasparets Vin Rouge ● Corbières
2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Plaisir
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Tout le soleil de 2016 ! Belle concentration due à une sècheresse marquée pour ce vin au riche bouquet aromatique ! Allant des fruits rouges avec des notes mentholées aux sous-bois, sa fraicheur soulignera à merveille vos plats épicés. Les grappes sont récoltées à maturité optimale, manuellement ou mécaniquement. Après une vinification traditionnelle en cuves centenaires, il a été élevé et vieilli 12 mois avant d’être mis en bouteille au domaine par notre famille.
"Il en résulte un corbières authentique, un vin sincère."
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis profonde aux reflets grenats.
Le nez
Nez frais de fruits rouges aux notes mentholées.
Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche aux tannins encore présents, aux notes de fruits rouges, poivres et de sous-bois.
Vin Aromatique | Charpenté | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2019
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah
Terroir Argilo-calcaire, bancs de galets roulés sous pinèdes.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Rotis de porc, agneaux, couscous
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Domaine Martinolle-Gasparets
Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin CORBIERES ARTISANAL BIO MEDAILLE DE BRONZE 2016.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Martinolle-Gasparets avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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