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Cuvee Faustine Domaine Comte Abbatucci Vin Blanc | Vin de France (Corse)

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Epuisé

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Cuvee Faustine - Domaine Comte Abbatucci -  - Blanc
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En quelques mots ...

Cuvée 100% vermentino, sur des sols d'arènes granitiques. Les vignes, d'une vingtaine d'années, sont conduites en biodynamie et certifiées demeter depuis 2000. Enherbement et pâturage de brebis en hiver dans les vignes. Vinification: vendanges manuelles, faible rendement, pressurage direct, levures indigènes, élevage en cuves. Légère filtration, utilisation raisonnée du soufre.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez

Le nez est élégant avec des notes anisées, des notes de fleurs blanches et des nuances plus minérales.

Vin Floral | Minéral

La bouche

En bouche le vin est frais et aromatique. La finale est longue et délicate.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Vermentino

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Coquillages et crustacés.

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Domaine Comte Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvee Faustine .