Coteaux Champenois Blanc Champagne Alexandre Bonnet Vin Blanc ● Coteaux-Champenois

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

COTEAUX CHAMPENOIS BLANC - Champagne Alexandre Bonnet - 2021 - Blanc

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Domaine Alexandre Bonnet

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En quelques mots ...

Le Coteaux Champenois Blanc de Champagne Alexandre Bonnet, provenant de la prestigieuse appellation Coteaux-Champenois en Champagne, France, est un délice pour les amateurs de vin blanc. Ce vin élégant est principalement élaboré à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir, issus de vignes cultivées dans un terroir riche en calcaires et marnes variés du Jurassique Kimméridgien. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) qui accompagne sa culture témoigne de l'engagement de la maison Alexandre Bonnet en faveur d'une production respectueuse de l'environnement. À déguster à une température idéale de 8°C, ce vin révèle des arômes subtils et une harmonie en bouche qui sauront ravir les palais les plus exigeants. Avec sa belle fraîcheur et sa complexité aromatique, le Coteaux Champenois Blanc s'apprécie aussi bien seul lors d'un apéritif raffiné que lors d'un repas gastronomique accompagnant des plats délicats. Une véritable invitation à explorer les saveurs uniques de la Champagne à travers ce breuvage d'exception.

La dégustation

L'oeil

Limpide, jaune à reflets verts et or, lumineux.

Le nez

Le premier nez se montre floral et élégant sur des notes de pêche, d’abricot, d’ananas légèrement rôtie et de citron vert.

Vin Floral | Fruité | Nerveux

La bouche

Attaque ample et minérale apportée par une acidité à laquelle le vin doit sa fraîcheur, on retrouve les notes acidulées d’agrumes (pamplemousse).

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Calcaires et marnes variés du Jurassique Kimméridgien,

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuterie ibérique

Poissons & fruits de mer

tartare de daurade-avocat, sole meunière, huitre chaude.

Fromages

chaource

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Champagne Alexandre Bonnet

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Champagne Alexandre Bonnet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin COTEAUX CHAMPENOIS BLANC 2021.

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