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Pol Roger Brut Vintage Champagne Pol Roger Vin Effervescent ● Champagne AOC

2006 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Pol Roger Brut Vintage - Champagne Pol Roger - 2006 - Effervescent
Épuisé
En quelques mots ...

Cor de ouro branco, é brilhante e cheio de intensidade com uma infinidade de bolhas persistentes. O nariz, mineral, oferece notas de flores brancas e marmelos frescos. Delicados sabores torrados de mel de acácia e pêra aumentam o seu equilíbrio e complexicomplexidade sem prejudicar a sua delicadeza. No final destacam-se deliciosas notas de frutas cítricas.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Pol Roger avec ses 8 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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