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Volnay Dominique Lafon Vin Rouge | Volnay

2015 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Volnay - Dominique Lafon - 2015 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Classique Classique
Épuisé
En quelques mots ...

Un vin qui offre à la fois de l'ampleur, de la volupté et une belle élégance aromatique. Un vrai profil de Volnay !

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

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Dominique Lafon

Dominique Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay 2015.