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Assemblage d’Ugni Blanc, de Colombard, de Chenin et de Chardonnay. La proportion de chaque cépage doit nécessairement évoluer chaque année pour maintenir le style Maison. Notre Réserve Blanc de Blancs a été élvée sur lattes durant 12 mois minimum.
L'oeil
Ce vin présente une belle couleur jaune pâle et brillante avec des bulles fines et nombreuses.
Le nez
Il offre un nez subtil et floral avec des notes de fruits à chair blanche.
La bouche
Sa bouche pleine et généreuse lui donne un bon équilibre entre fraîcheur et fruité.
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons et Fruits de Mer
Vous l'avez goûté ?
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Charles De Fère est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve Blanc de Blancs - Méthode Traditionnelle Non millésimé.