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Savigny-les-Beaune Bouchard Aîné et Fils Vin Blanc ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Savigny-les-Beaune - Bouchard Aîné et Fils - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Attention dernières bouteilles disponibles de ce bijou, ce vin n'est produit qu’en quantités limitées. Situé en débouché d’une vallée qui offre des paysages parmi les plus attachants de Côte d’Or, le vignoble se présente en forme de V offrant des styles de vin différents. Il se dégage toutefois un point commun entre ces terroirs : finesse, élégance, charme et des parfums capiteux. Un grand plaisir.

La dégustation

L'oeil

Or à reflets émeraude.

Le nez

Nez floral et riant. Son bouquet est volontiers beurré, brioché. Accents de citron, de pamplemousse, parfois minéraux.

Vin Floral | Fruité | Mine de crayon | Minéral

La bouche

L’attaque, la vivacité contribuent à la franchise d’un vin net et franc, où s’exprime un gras persistant et quelquefois épicé, assez charnel.

Vin Charnu | Gras | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols graveleux.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, hors d'oeuvres, omelettes, oeufs brouillés truffés

Poissons & fruits de mer

Poissons d’eau douce en sauce blanche

Fromages

Gruyères, chèvres, Comté, Cîteaux

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Appellation

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Aîné et Fils avec ses 30 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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