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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Vin Saint-Véran du Domaine Gonon en Bourgogne, France, représente un exemple éloquent de l'excellence viticole de la région. Ce vin blanc, fière représentant de l'appellation Saint-Véran, est élaboré à partir du cépage emblématique Chardonnay, qui exprime toute sa finesse et sa complexité dans ce terroir de calcaire unique. Dès le premier regard, sa robe dorée et lumineuse attire l'œil, préparant les sens à une expérience gustative raffinée. Au nez, des arômes subtils de fruits blancs, de fleurs printanières et une touche minérale se dévoilent progressivement, annonçant la richesse et l'élégance du breuvage à venir. En bouche, le Vin Saint-Véran révèle une structure équilibrée, alliant une fraîcheur acidulée à une sensation de gras délicate. Les saveurs de pomme verte, de citron et de noisette se mêlent harmonieusement, créant une palette gustative d'une incroyable profondeur. Sa finale persistante, marquée par des notes minérales et une agréable vivacité, confirme son caractère distinctif et sa capacité à accompagner avec brio une variété de plats, des fruits de mer aux fromages affinés. Le Vin Saint-Véran du Domaine Gonon témoigne avec éloquence du savoir-faire et de la passion des vignerons locaux, offrant aux amateurs de vins fins une véritable pépite à savourer avec plaisir et respect.
L'oeil
Or pâle
Le nez
Tilleul, épicé, pêche blanche.
La bouche
Pêche fraiche, rond, fin de bouche croquante.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Reblochon
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Domaine Gonon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-véran 2022.