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La Croix-Pardon Domaine Joseph Burrier Vin Blanc | Pouilly-Fuissé

2010 | 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
La croix-pardon - Domaine Joseph Burrier - 2010 - Blanc
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En quelques mots ...

Un vin fin et élégant. On peut le décrire comme fin et élégant, minéral, assez ample en bouche, un peu grillé, avec une touche d’amande. Finale riche et fraîche (citronnelle, pamplemousse). Ces arômes deviendront plus complexes lors d’un vieillissement de quelques années.

La dégustation

La bouche

Minéral, assez ample en bouche, un peu grillé, avec une touche d’amande. Finale riche et fraîche (citronnelle, pamplemousse). Ces arômes deviendront plus complexes lors d’un vieillissement.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

La volaille et bien sûr les andouillettes

Poissons & fruits de mer

L’accord est à rechercher avec les Saint-Jacques, les poissons en sauce ou grillés.

Fromages

Les fromages de chèvre du Mâconnais.

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Domaine Joseph Burrier

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Domaine Joseph Burrier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin La croix-pardon 2010.

Appellation

Pouilly-Fuissé

L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Joseph Burrier avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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