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Domaine Luquet Depuis 1878

Cuvée Terroir 2018 | Pouilly-Fuissé Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Cuvée Terroir - Domaine Luquet depuis 1878 - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée met en avant le coté authentique et fruité (fruits à chair blanche) des pouilly-fuissé. Ces vignes, plantées sur la partie est de l'amphithéâtre de fuissé, ont en moyenne une cinquantaine d'années. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, débourbage, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, pâle et limpide.

Le nez

Bouquet complexe sur des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes, des notes florales , des nuances de miel et de fruits secs comme la noisette.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample et bien structuré. Sa finale est persistante et s'ouvre sur une amertume qui apporte fraicheur et tenue.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

2026 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse, tajine de poulet.

Poissons & fruits de mer

Sole meunière.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Luquet depuis 1878

Domaine Luquet depuis 1878 est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Terroir 2018.