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Pommard Premier Cru les Rugiens Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot Vin Rouge ● Pommard
2022 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Vendu par un vendeur certifié
Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 17 et le 19 déc.
En quelques mots ...
Le Premier Cru "Les Rugiens" se situe au sud de la commune. La couleur rouge dominante du sol pourrait être à l’origine du nom de ce climat. Un vin riche en sensibilité. Illustre représentant de la Côte de Beaune avec des tanins massifs et denses.
La dégustation
L'oeil
Rubis pourpre profond.
Le nez
Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.
Vin Corsé | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet, gibiers à poils et à plumes braisés ou rôtis.
Fromages
Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), comté.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
FélixA
• 52 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 10/04/2019
Un vin à son apogée ! De beaux arômes évolués et une matière fine et tendre.
4/
5
4
Un Pommard tout en finesse et élégance !
Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot
Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 52 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Les Rugiens 2022.
Appellation
Pommard
L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot avec ses 52 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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