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Petit Chablis Domaine Jean Dauvissat Vin Blanc ● Petit-Chablis

Epuisé

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Petit Chablis - Domaine Jean Dauvissat - - Blanc
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En quelques mots ...

Dauvissat jean p&f petit chablis blanc description le dauvissat jean p&f petit chablis blanc est un vin blanc sec produit dans la région de bourgogne, en france. Ce vin de la c

La dégustation

L'oeil

Robe or clair et brillante.

Le nez

Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Vif, léger et équilibré. Rondeur et minéralité. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante.

Vin Gras | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

A boire jeune.

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes rocheuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.

Viandes

Andouillette, escargots.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, tartare de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.

Légumes

Salades d’été.

Fromages

Chèvre, fromages à pâte pressée ou cuite

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Domaine Jean Dauvissat

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Domaine Jean Dauvissat est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis .

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Appellation

Petit-Chablis

L'appellation Petit-Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean Dauvissat avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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