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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Petit Chablis, un vin blanc qui incarne l'élégance et la finesse de la prestigieuse Maison J. Moreau et Fils en Bourgogne, France. Issu de l'appellation Petit-Chablis, ce nectar délicat célèbre l'expression pure du terroir bourguignon, en capturant toute l'essence des marnes rocheuses qui façonnent ce vignoble de renom. Elaboré à partir du noble cépage Chardonnay, ce vin révèle une palette aromatique subtile et raffinée, mêlant des notes citronnées et florales à une minéralité distinctive. À servir à température idéale de 10 degrés Celsius pour en apprécier pleinement la complexité et la fraîcheur, il est recommandé d'ouvrir la bouteille quelques instants avant le service, pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement. En conclusion, le Petit Chablis de J. Moreau et Fils incarne l'excellence et l'authenticité des vins de Bourgogne, une véritable invitation à un voyage sensoriel incomparable.
L'oeil
Robe or clair et brillante.
Le nez
Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).
La bouche
La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable. Son souffle iodé appartient aux caractères du pays. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante et p
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.
Viandes
Andouillette, escargots.
Poissons & fruits de mer
Huîtres, tartares de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.
Légumes
Salades d’été.
Fromages
Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.
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J. Moreau et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis 2023.