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Nuits-Saint-Georges Albert Bichot Vin Rouge | Nuits-Saint-Georges

2020 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Nuits-Saint-Georges - Albert Bichot - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

L'AOC Nuits-Saint-Georges s'étend sur 2 communes: Nuits-Saint-Georges et Prémeaux-Prissey, en direction de Beaune. Nuits-saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits et est presque exclusivement consacré à la production de vins rouges issus du cépage Pinot noir (près de 300 ha). Seuls 7.3 ha sont exploités en blanc, dont 4.3 ha en 1er cru. Le sol est argileux, très riche en calcaire, sur un sous-sol composé d'une strate du Bathonien moyen du Jurassique. Le sol est argileux, très riche en calcaire, sur un sous-sol composé d'une strate du Bathonien moyen du Jurassique.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune pâle avec quelques reflets verts.

Le nez

Arômes de sous-bois et de champignon ainsi que des notes de fruits rouges.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche franche et ronde, présentant un support minéral très net, quelques nuances de réglisse, et un boisé élégant et discret. Bonne persistance générale.

Vin Boisé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, gibiers marinés, rôti de porc aux herbes.

Légumes

Mousse d'artichauts.

Fromages

Fromages relevés (Epoisses, tomme de chèvre).

Desserts

Fondant au chocolat et noisette.

Avis clients
23

4.04/5

(23 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Achat verifié
Un vin vraiment puissant, avec de forts arômes de fruits rouges et une grande concentration en bouche pour ce millésime 2014
4/ 5
4
Licht kersenrood. Verbruining zichtbaar aan de rand. Open mooi versmolten neus. Duidelijk bosgrond, paddestoel, truffel, zoete tabak, sigaar, zure kers en peper. Licht lactisch. Op pallet best hoge zuren (zure kers) nog en lichte taninnes. Medium afdronk die tertiair en aards is. Mooie representatieve village bourgogne.
4/ 5
4
Licht kersenrood. Verbruining zichtbaar aan de rand. Open mooi versmolten neus. Duidelijk bosgrond, paddestoel, truffel, zoete tabak, sigaar, zure kers en peper. Licht lactisch. Op pallet best hoge zuren (zure kers) nog en lichte taninnes. Medium afdronk die tertiair en aards is. Mooie representatieve village bourgogne.
4/ 5
4
Achat verifié
Acheté en même temps que le Gevrey-Chambertin et le Pommard lors d'une vente privée et bien je n'ai vraiment pas été déçu, je regrette même de ne pas en avoir acheté plus étant donné la promotion. A quand la prochaine ?
4/ 5
4
Vraiment très bon. Peut-être pas à la hauteur de l’appellation mais je ne suis pas certain de l’avoir servi à la date ou dans les conditions optimales.
4/ 5
4
Achat verifié
Notes légèrement épicées et de fruits rouges, dégusté autour d'une bonne viande, l'excellence d'Albert Bichot, très bonne expérience.

Albert Bichot

Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges 2020.