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En quelques mots ...
Le Clos De La Roche Grand Cru de la Maison Louis Jadot est un vin rouge d'exception qui incarne la quintessence du terroir bourguignon, provenant de l'appellation Morey-Saint-Denis, célèbre pour ses crus prestigieux. Ce vin captivant révèle une profondeur et une complexité remarquables dès le premier regard dans le verre. Sa robe grenat intense évoque la richesse et la concentration des arômes qui s'en dégagent. Au nez, des notes envoûtantes de fruits mûrs, de cerise noire, de réglisse et de sous-bois se mêlent harmonieusement, offrant une palette aromatique d'une grande subtilité. En bouche, la puissance et l'élégance s'allient parfaitement, créant un équilibre remarquable. Les tanins fins et soyeux apportent une structure ferme tout en préservant une certaine souplesse qui confère au vin une grande finesse. La longue finale révèle des nuances minérales et épicées qui persistent en bouche et invitent à prolonger le plaisir de la dégustation. Le Clos De La Roche Grand Cru de la Maison Louis Jadot est une véritable œuvre d'art vinicole, un joyau de la Bourgogne qui saura séduire les amateurs les plus exigeants en quête d'émotions sensorielles inoubliables.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis aux reflets grenat.
Le nez
Des notes de fruits noirs et rouges mêlées de notes d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est puissant et structuré. la finale est persistante sur des note de fruits mûrs.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Lapin à la moutarde.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 112 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos De La Roche Grand Cru .
Appellation
Morey-Saint-Denis
L'appellation Morey-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 112 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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