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Monthelievillage Domaine Potinet-Ampeau Vin Rouge ● Monthélie

Epuisé

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Monthelievillage - Domaine Potinet-Ampeau -  - Rouge
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En quelques mots ...

Le Vin Monthelie village du Domaine Potinet-Ampeau incarne l'excellence et l'authenticité des vins rouges de la région de Bourgogne, en France. Issu de l'appellation Monthélie, ce vin séduit par sa robe d'un rouge profond aux reflets rubis, préfigurant un palais riche et complexe. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement à des notes délicates de sous-bois, de réglisse et d'épices, offrant une première approche sensorielle des plus séduisantes. En bouche, la texture veloutée et l'équilibre parfait entre acidité et tanins révèlent toute la finesse de ce vin. La finale, longue et élégante, dévoile des nuances supplémentaires de cerise noire, de poivre et de violette, laissant une empreinte inoubliable en bouche. Idéal en accompagnement de plats raffinés tels que du gibier ou des fromages affinés, le Vin Monthélie village incarne l'essence même du terroir bourguignon et témoigne du savoir-faire exceptionnel du Domaine Potinet-Ampeau. Une bouteille à découvrir et à savourer, pour une expérience gustative d'exception.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis.

Le nez

Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins.

Vin Tannique | Tendre

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Volailles rôties, agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillés, tourtes à la viande.

Légumes

Tian de légumes.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Potinet-Ampeau

Domaine Potinet-Ampeau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthelievillage .