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Monthelie Jean-Claude Boisset Vin Blanc ● Monthélie

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
MONTHELIE - Jean-Claude Boisset - 2017 - Blanc
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  • Raisonnée Raisonnée
  • Révélation Révélation
Épuisé
En quelques mots ...

Origine Monthélie constitue l’une des plus petites appellations de la Côte de Beaune avec seulement 120 ha de vignes plantées dont la minuscule production de Chardonnay 7,5 ha

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille

Le nez

Le nez vous séduira avec ses arômes de citron jaune, de fleurs blanches, associés à de jolies notes minérales et fumées.

Vin Floral | Fruité | Fumé

La bouche

Au palais, fraîcheur et gras se mêlent pour offrir un bel équilibre, sur des flaveurs de zeste d'agrumes.

Vin Boisé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2029

Service

15°C

Cépages Chardonnay

Terroir majoritairement calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Poulet à la Gaston Gérard

Poissons & fruits de mer

Poisson d'eau douce grillé

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