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Monthélie 1Er Cru le Château Gaillard Garaudet Père et Fils Vin Blanc | Monthélie

2013 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Monthélie 1er Cru Le Château Gaillard - Garaudet Père et Fils - 2013 - Blanc
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En quelques mots ...

Une cuvée vinifiée en barrique pour obtenir un vin qui allie élégance et densité. Le vin révèle à la dégustation un bouquet délicat sur des note de fleurs blanches et d'épices. Un vin idéal pour accompagner des plats de poisson.

La dégustation

L'oeil

Belle robe aux reflets dorés.

Le nez

Sur des accents vanillés, il évoque les fleurs blanches (l’aubépine), la pomme reinette, la noisette fraîche.

Vin Floral

La bouche

Sa bouche offre une saveur moelleuse relevée par la nécessaire acidité qui signe les grands vins blancs.

Vin Aromatique | Elégant

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Crevettes 'al dente' juste saisies, tajines de poisson.

Légumes

Girolles.

Fromages

Fromages bleus : roquefort, bleu de Bresse ou d’Auvergne et également époisses ou livarot.

Desserts

Pommes au four.

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Garaudet Père et Fils

Garaudet Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthélie 1er Cru Le Château Gaillard 2013.